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2018.05.20 Sunday

昨日おかみが書いていたように近所の農家さんで田植えが始まっています。いろいろとお世話になっている農家・植村さんの田んぼで酒米の植え付けが始まるというのでうかがってきました。昨年初めて酒米にチャレンジし「吟風」という酒米を生産されましたが、今年は「彗星」というお米を作付けます。

181520彗星

ハウス内の苗の状況です。いい感じです。今日が田植え初日ということもあり機械の調子を見ながらではありましたが、田植え日和のいい天気の中で順調に進んでいきます。

181520彗星田植え

この田んぼと隣の田んぼでだいたい100俵(6トン)ほど収穫できます。秋に収穫されるお米は来春(もしかすると年末にも)美味しいお酒となることでしょう。昨年はいろいろとあってかないませんでしたが、植村さんが生産されるお米100%で醸す「雨竜」のお酒がこの秋の造りで予定されています。今から楽しみです、というかどうしても呑みたいですね。

かいた人:, カテゴリ:ゆきふるな日々, 22:57
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